De Gebaksjuwelier

Ik krijg alweer trek als ik er aan terug denk! Voor iedereen die glutenvrij moet eten is dit een echte aanrader. Zelfs als je helemaal niet in de buurt van Culemborg woont kan ik je echt aanraden om hier een keer naar toe te rijden! De gebaksjuwelier, deze winkel staat samen met Toet en Costa Viola in mijn top 3 met lekkerste glutenvrije plekken in Nederland!

Recept voor glutenvrije Churro Bites

Churro's, ik had ze één keer eerder op bij Concert At Sea drie jaar geleden. Een half jaar later ging ik glutenvrij. Ze waren anderhalf jaar in vergetelheid geraakt tot we vorig jaar in diergaarde Blijdorp waren. Ook daar stond een churro's stand, door de heerlijke geur kon ik ze bijna weer proeven! En opeens had ik dit weekend een onverklaarbare zin in deze verrukkelijke gefrituurde lekkernij. Zo deed ik mijn eerste poging om glutenvrije churro's te maken. Staven werden bites, normaal bloem werd vervangen door Schär mix C en twee brandblaren later had ik resultaat! IMG_5580