Beer festival

My boyfriend is a huge beer geek. His newest ‘prize’ is a climate fridge. Usually a fridge like this is used to store/age bottles of wine. For those of you who don’t know (and I honestly don’t know how many other gluten free people know this much about beer), but beer can also be aged. …

Bier festival

Mijn vriend is een échte beergeek. Zijn nieuwste aanwinst is een mooie klimaatkast, die normaal gebruikt wordt om flessen wijn goed op temperatuur te bewaren. Bij ons ligt er bier in, want voor wie het niet weet (en ik weet niet hoe veel andere glutenvrije mensen er veel verstand van glutenvol bier hebben) maar je …

Soaked

Imagine, 15 minutes before you need to leave your sensor gives a high-alarm; 19.2 Yeah right, the thing is probably wrong again. Outside I see a few drops falling, better check the weather app. There is a spike in rain in roughly 15 minutes. Hmm although it’s not very far I better take the car. …

New York Baby!

In mei was het dan zo ver, na jaren van hard werken voor de studie gingen we nu ter afsluiting naar New York op vakantie om het behaalde succes te vieren. We hadden ruim de tijd om eens goed onderzoek te doen en ik wist van mijn zus dat de stad New York een glutenvrij …

New York baby!

.... The destination was already known for quite a while: New York baby! Since I got the diagnosis gluten free I had not been to New York and I do remember picking up yummy things for my sister once so I had high expectations.....